Projekt abc – G wie Gartengurke

abc projekt
Die 7. Projektwoche bricht an und ich bin schon gespannt, was sich die anderen TeilnehmerInnen so ausgedacht haben – es ist jede Woche aufs neue interessant und lehrreich. Gut, dass Wortman dieses Projekt wiederbelebt hat. Schaut hier gerne mal auf seine Seite.

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Mal ehrlich: habt Ihr schon mal den Begriff `Gartengurke´gehört? (Übrigens ein Doppel-G!) Also ich nicht. Bisher kannte ich sie eher unter dem Begriff `Salatgurke´. Ursprünglich wollte ich auch einfach G wie Gurke nehmen. Aber dann las ich bei Wikipedia, dass die Gurke auch als Kukumer und Gartengurke bezeichnet wird. Und im übrigen aus der Familie der Kürbisgewächse kommt.

Am besten schmeckt die Gartengurke natürlich, wenn sie frisch aus dem Garten kommt. Die Dinger aus den Gewächshäusern sind hauptsächlich wässrig. Ich mag die Gartengurke sehr gerne im gemischten Salat und hin und wieder als reinen Gurkensalat, lecker mit saurer Sahne und viel Zwiebel.

Und wie mögt ihr die Gartengurke am liebsten? Oder lasst Ihr sie bevorzugt links liegen? Ich bin gespannt!

28 Kommentare zu „Projekt abc – G wie Gartengurke

  1. Da die Gurke inzwischen das sich in Salaten tummelnde einzige Gemüse ist, das ich überhaupt noch essen kann, bin ich öfters als früher am Überlegen, wie man sie noch zubereiten kann. Das Innenleben einer Gurke zu fotografieren, ist gar nicht so einfach. Vor einiger Zeit habe ich es selbst probiert, aber keinen Erfolg damit gehabt.

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    1. Was macht denn die Gurke so anders, dass Du sie essen kannst? Ich hätte jetzt simpel gedacht, dass das meiste „Grünzeug“ im Salat sich ähnelt… Und ehrlich geschrieben kenne ich auch nicht besonders viele Zubereitungsarten. Aber in der Not wird Frau da vermutlich erfinderisch!

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      1. Ganz einfach: Gegen rohe Tomaten, Möhren und Kartoffeln bin ich allergisch. Sowie gegen Steinobst und Kernobst und Nüsse, Mandeln, Pistazien… Was ich essen kann: Gurken und Papirka.

        Gurkensalat wird für mich bekömmlicher, wenn ich die Kerne komplett entferne,

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  2. Eine Gurke, Salatgurke oder auch Gartengurke kann ich nie links liegen lassen. Die hüpft immer von ganz allein in meinen Einkaufskorb! 😉
    Schön hineingeschaut ins Gurkeninnere hast Du!
    Feinen Sonntag und lieben Gruß
    moni

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    1. Eine Gurkinistin also! 😉 Bei mir ist die Gurke meist auch vorhanden, aber wenn sie mal fehlt… fehlt sie mir nicht so wirklich. Wobei auf Brot mit Frischkäse als Unterlage… mmmmh! Das kann niemand besser, als die Gurke! 😉
      Danke Dir und noch einen schönen Sonntagabend!
      Nicole

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  3. Ich mag Gurken besonders gerne im israelischen Salat in kleinen Würfeln mit Tomaten, Petersilie und Zwiebeln, Essig, Salz und Öl. Aber auch geschält in feine Scheiben gerieben und mit Essig, Salz und Öl sowie ein bisschen Petersilie finde ich Gurkensalat sehr lecker – in diesem Falle dann auch den Gurkensaft, der sich bei dem Salat zieht. Einfach nur geschält und in Scheiben geschnitten esse ich sie auch gerne. Gurkensalat, der in irgendeiner Form mit Zucker angemacht ist, mag ich hingegen überhaupt nicht.
    (Das Innere der Schale gibt übrigens ein wunderbar erfrischendes Gesichtstonikum ab :D)

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  4. @Blaupause: da musst Du dann ja auch überall nachhaken, was in einem Gericht drin ist. Gerade „Spuren von Nüssen“ steht ja auf allem möglichen drauf. Das liest sich alles andere als einfach…

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  5. Also Gartengurke (auch wenn im Garten welche wachsen) den Begriff höre ich zum ersten Mal heute liebe Nicole.
    Ich liebe Gurken … und wenn die ersten (wirklich leckeren) geschnitten werden – das ist ein so leckerer Geruch.
    Lieben Gruß
    Kirsi

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    1. Und ich dachte schon, ich wäre die einzige, die diesen Begriff nicht kannte, liebe Kirsi. Aber nun tummeln sich hier ja einige auch-nicht-Wisser. 😉
      Ich esse sie auch gerne, aber z. B. Tomaten laufen der Gurke bei mir schnell den Rang ab!
      Liebe Grüße zurück
      Nicole

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  6. Hallo Nicole.
    Ich mag gerne Salatgurken, am Liebsten aus dem eigenen Garten. Man schmeckt den Unterschied total.
    Gartengurke kenn ich so gar nicht. Schlangengurke schon eher.
    LG, Nati

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    1. Hallo Nati,

      stimmt Schlangengurke kannte ich auch! Und irgendwann werde ich die Gurken auch mal bei mir im Garten ziehen. Bisher… naja… wenn der Hofladen um die Ecke ist…
      Liebe Grüße zurück
      Nicole

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  7. Gartengurke war mir bisher auch nicht geläufig. Ich liebe aber Gurken, besonders als Gurkensalat mit einer leckeren Dillsauce.
    Auf die Idee, das Innere einer Gurke zu fotografieren, bin ich noch nicht gekommen. Optisch finde ich ja die saure Gurke spannender.
    LG Pat

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    1. Es ist schon spannend, worüber wir in diesem Projekt stolpern, oder?! 😀 Und Gurkensalat mit Dillsoße… mmh!
      An saure Gurken hatte ich gar nicht gedacht. Werde ich mal testen!
      Liebe Grüße zurück
      Nicole

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  8. Hallo liebe Nicole,
    Gurke, Salatgurke oder auch Gartengurke ist ein Gemüse das ich
    besonders gerne esse. Ob direkt oder in Salad zubereitet ist egal…
    Ja ist schon schon toll was bei diesen Projekt alles zum Vorschein kommt 🙂
    Liebe Grüsse
    Elke

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    1. Liebe Elke,
      wie schön, dass es soviele Gurken-Fans gibt! Da steht ja nicht zu befürchten, dass sie irgendwann „in Vergessenheit“ gerät. 😉
      Ich mag sie ja gerne auf Brot mit Frischkäse, Pfeffer obendrauf… lecker!
      Und ich bin schon auf all die anderen Buchstaben gespannt!
      Liebe Grüße zurück
      Nicole

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  9. Ich esse die „Garten“Gurke (hab ich auch noch nicht so gehört) sehr gerne auf Brot, unter Käse oder auf Frischkäse – und im Tzatziki…hmmm – aber auch ein leckerer Gurkensalat hat was. So im heissen Sommer…hmmmm….

    Liebe Grüsse

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